Erdapfel, Grundbirne oder Potacke – so wird die Kartoffel in den unterschiedlichen Teilen Deutschlands genannt. Und ein Klassiker, den man damit kochen kann, sind natürlich Bratkartoffeln. Damit diese gelingen, gibt es nun ein paar Tipps von Jörg Hailer.
Topf Secret – Folge 34 – Schöne braune Bratkartoffeln
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