Jetzt mal ganz ehrlich: Passt überhaupt noch was rein? Oder war an Weihnachten, Silvester und den Tagen davor und danach ohnehin soviel kulinarischer Genuss angesagt, dass Sie nun bis Februar eine strikte Nahrungspause angesetzt haben? Wie auch immer – der Moment, wo Sie wieder die Küche betreten werden, wird kommen – allen guten Vorsätzen zum Trotz. Und deswegen gibt es auch im neuen Jahr neue Tipps von Jörg Hailer
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