Topf Secret - Folge 8

Es ist eine Küchenzutat, welche in vielen Fällen "Duftspuren" hinterlässt - und zwar bei denen, die sie verzehren. Wir reden natürlich vom Knoblauch... Die besondere Note verleiht er Speisen nicht nur in kleingehackter Form, sondern auch als Geschmacksbringer im Öl.

Profi-Koch Jörg Hailer zeigt uns heute, wie man hier eigene Kreationen schaffen kann...