Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Nachhaltige Ernährung“ laden REGINA GmbH, Öko-Modellregion und das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Neumarkt zum Kochkurs mit heimischem Superfood ein. Der Kochkurs bietet die Möglichkeit, theoretisches und praktisches Wissen zu regionalen Kraftbomben zu erhalten. Im Sinne der Nachhaltigkeit wollen wir dem Trend von Superfood aus Übersee (Kakao Nibs, Acai, Goji, etc.) entgegenwirken und den Menschen die Kraftspender vor der Haustüre nahebringen, darunter Berberitze, Sanddorn, Heidelbeeren, uvm.
Die Veranstaltung gliedert sich in einen Theorieteil zu regionalem Superfood und dem anschließenden, gemeinsamen Kochen eines Superfood-Menüs. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt auf 28 Teilnehmer, die Teilnahmegebühr beläuft sich auf 18 € / Person. Anmeldungen erfolgen telefonisch unter 09181 50929 0 oder per E-Mail an spangler@reginagmbh.de
Veranstaltungsort: AELF Neumarkt i.d.OPf., Nürnberger Straße 10
Datum: 16.10.2018
Zeitrahmen: 14:00 - 17:30 Uhr